La mangialonga, interpretazione in chiave epicurea della marcialonga, è una camminata su un percorso a tappe durante la quale i partecipanti possono degustare prodotti tipici della zona in cui si svolge.
La scusa è partecipare ad un trekking, la verità corrisponde ad una gran mangiata in una similsagra che itinera in mezzo a paesaggi spettacolari.
Basta cercare la parola sul motore di ricerca per rendersi conto di quanto iniziative simili siano diffuse in Italia e non potrebbe essere altrimenti data la bellezza del paesaggio e la cultura del cibo.
Domenica scorsa, 14 maggio 2017, ho partecipato ad una delle più famose che si svolge sin dal 1997 in Liguria, a ridosso delle Cinque Terre e precisamente in Val di Vara, Levanto. Circa 15 chilometri a congiungere attraverso antiche mulattiere agricole, ancora oggi usate dai locali per raggiungere gli orti, nove diversi borghi.
La qualità e la quantità del cibo insieme alla musica dal vivo premiano le lievi fatiche spese per raggiungerli e innalzano il livello di endorfine e d’allegria. Ad ogni tappa almeno un bicchiere di vino e già dalla seconda è impossibile non ritrovarsi a ballare ed a cantare a squarciagola trattando come vecchi amici partecipanti appena conosciuti .
Di seguito la road-map e relativi menù, i numeri della manifestazione e le foto raggruppate in 4 capitoli.
09:45 RIDAROLO focaccia con olive 1.200 partecipanti;
10:40 FONTONA testa in cassetta con pane 15 chilometri;
11:35 CHIESANUOVA polpettone 9 borghi/portate;
12:15 LEGNARO pansotti al sugo di noci 1000 litri di vino;
13:20 SAN BARTOLOMEO costine di maiale 100 Kg di muscoli (cozze);
14:10 PASTINE muscoli alla marinara 140 Kg di pansotti al sugo di noci;
14:45 VIGNANA formaggio pecorino 250 Kg di costine di maiale;
15:20 LERICI fragole al vino paesaggi strepitosi e aria buona illimitati
17:15 LEVANTO dolce, vin santo, caffè allegria strumento di misura a fondo scala
Primo capitolo: attraverso sentieri come questi:
Secondo capitolo: attraverso sentieri come quelli, si raggiungono borghi come questi:
Terzo capitolo: attraverso sentieri come quelli, si raggiungono borghi dove si gustano pietanze gustose come queste:
Quarto capitolo: attraverso sentieri come quelli, si raggiungono borghi dove si gustano pietanze gustose e si può capire perchè l’allegria arriva ai livelli seguenti:
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In teoria. In oratica ho preso 500 grammi tondi tondi. Colpa soprattutto del litrozzo di vino.
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sempre belle queste manifestazioni…..e che asado spettacolare…. !!!
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era circolare intorno al braciere, sono riuscito a far stare nella foto solo un lato! Grazie per la visita.
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sono un esperto di asado….e questo dava proprio una bella impressione.
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Io che l’ho provato posso ben confermare!
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Non la conoscevo, bellissima iniziativa! Dalle foto arrivano tanta allegria e altrettanta partecipazione.
E non apriamo il capitolo mangereccio…non è il caso che non ho fatto colazione! 😉 Dopo ste foto il crollo glicemico è dietro l’angolo 😛
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Io oggi non sono al lavoro e, per rimanere nel personaggio, alle 10:20 di colazione sono già alla terza. E’ come una mangialonga in casa propria…..
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Mica male davvero, e il passaggio e la “ricompensa” 🙂
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:-))
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Non ho parole solo ammirazione.
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Per i pansotti o per le costolette? Troppo buona Lucia, sai bene che ricambio!
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Per i luoghi! E…per i pansotti!!! Meglio pansotti o le tue frittate?
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Pansotti meglio ma molto più difficili da fare…….
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Grazie, Giuseppe!
Un bellissimo ricordo di questa esperienza vissuta insieme.
Anche a me il gruppo è piaciuto un sacco! 🙂
Evelina
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Ciao Evelina, grazie anche per questo commento! Rimani sintonizzata sul blog, presto ci saranno le foto della Framura-Levanto.
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Grande Joseph!! bellissimo servizio fotografico (attendo con ansia le prossime foto), hai ragione il gruppo era veramente simpatico e siamo stati bene insieme, anzi colgo l’occasione per salutare tutti i compagni di trek. Alla prossima!!!
Nadia
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Grande ! Ci siamo divertiti un mondo proprio come descrivi.
Ciao alla prossima.
Monica
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Io non amo camminare.
Ma vistosi le varie tappe suggestive, accompagnate anche da tutto quel ben di Dio, beh, forse un pensierino ce l’avrei fatto😉.
Grazie della condivisione!
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Il percorso era abbastanza facile ma secondo me troppo impegnativo per chi non è abituato a camminare. Ti anticipo che racconterà presto di un cammino a te più congeniale. Grazie a te per i tuoi puntuali commenti.
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Ah…meno male😅
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Bellissime foto! Grazie a tutti i partecipanti del trekking per i divertentissimi momenti! 😁
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Grazie a te per la compagnia
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Bisogna far conoscere meglio questa sfalcata/spanciata…!
Belle le foto!
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Un parere così autorevole sulle mie foto è sempre molto gradito. Grazie Anna.
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ciao pino, un grande grazie per questo reportage…è un saluto a tutto il gruppo dei mangiatori lunghi…Benedetto, Kathia, Andrea e Naoki
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Ciao Benedetto &co! Il minimo che io potessi fare per un gruppo così…..
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Spettacolare! Anche nel varesotto, in luoghi particolarmente tipici lacustri organizzano delle marce non competitive chiamate Camminar Mangiando, ma questa di Levanto deve essere veramente una manifestazione splendida! Buona giornata 😉
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Che ridere il programma-menu del percorso, con il tipo di piatto previsto per ogni tappa. Vorrei conoscere il godurioso inventore della mangialonga, chi avrà avuto per primo questa idea di coniugare camminata con mangiata? Bravo tu che oltre a mangiare e camminare ti sei anche ricordato di scattare delle belle foto 😉
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Ecco la pecorella smarrita che torna all’ovile? Bentornata e grazie per il commento carino.
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Wow! Beautiful out there! Even if I don’t know your language and don’t know what you wrote about it… 😉
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